Lagerfeuer
Wunderbare Winterwelt in Manitoba
21. Dezember 2015
Winter in Winnipeg (Bildnachweis: The Forks)

Winter in Winnipeg. Da fällt das Thermometer gerne mal auf -20°Celsius. Doch das ist noch lange kein Grund zum Trübsal blasen – ganz im Gegenteil! Während sich unsereins wochenlang in die warme Stube zurückziehen (und vermutlich fürchterlich langweilen) würde, blühen die Menschen in Manitobas Hauptstadt jetzt erst richtig auf! Hier wird kein Anlass zum Feiern ausgelassen, keine Gelegenheit verpasst, spaßige Dinge im Freien zu tun und sich mit Freunden zu treffen! Einfach warm einpacken und rein ins Vergnügen!

Speisen am Meeresgrund in der Bay of Fundy in Nova Scotia
18. November 2015

Ein Festmahl auf dem Meeresboden genießen? In der Bay of Fundy in Nova Scotia ist das möglich. Das Abenteuer beginnt am  Burntcoat Head Park, dem Ort in der  Bay of Fundy, an dem weltweit die stärksten Gezeiten aufgezeichnet werden. Bei Ebbe wird auf dem Meeresgrund ein beeindruckendes lokales vier Gänge Menü aufgetischt. Einige Stunden später befindet sich die Location bereits wieder rund 15 Meter unter Wasser. Das steigende Wasser können Besucher dann sicher auf den Klippen am Lagerfeuer beobachten.

Sattelfest in Saskatchewan
17. November 2015
Cowboy Adventure. Bildnachweis: Historic Reesor Ranch,Thomas Sbampato/ DC.

Knisterndes Lagerfeuer, eine dampfende Tasse handgebrühten Kaffees und die Silhouette eines friedlich grasenden Pferdes, die sich vor einem Bilderbuch-Sonnenuntergang in der Prärie abzeichnet…. Kitsch? Nein – waschechtes Cowboy-Feeling auf einer Guest Ranch in Kanadas sonniger Mitte!

Camping Apps für Anfänger und Profis
15. November 2012

Parks Canada bietet Campingfreunden neue Möglichkeiten für Smartphones und Tablets. Die „Learn to Camp“ App hilft Anfängern bei der Planung, um das Beste aus ihrem Campingausflug zu machen. Doch auch erfahrene Camper kommen nicht zu kurz. Für sie gibt es bei Parks Canada eine „Heritage Gourmet“ App, die z. B. kanadische Rezepte vom 18. Jahrhundert vorstellt, die man traditionell über offenem Feuer kocht.

Informationen zur „Learn to Camp“ App finden Sie auf:
http://www.pc.gc.ca/eng/media/ltc-dlc/index.aspx

Informationen zur „Heritage Gourmet“ App finden Sie hier:
http://www.pc.gc.ca/media/gourmand-gourmet/app-intro.aspx

Feuer und Wasser
30. Juni 2009

Ob beim Surfen, beim Schwimmen, beim Kajakfahren, Segeln, Wasserski oder einfach beim darin Baden: Wasser ist fundamental für die Kanada-Erfahrung. Und das Lagerfeuer? Ganz genauso.

Wir liegen in einer Wanne voll dampfenden Badewassers, lehnen uns zurück und entspannen unsere schmerzenden Muskeln. Nach mehreren Stunden Surfen in den klatschenden Wellen von Long Beach, CA, an Kanadas Westküste, sind wir müde und wund, aber sehr zufrieden mit uns.Ein Sommerurlaub in Kanada ohne Wasser ist nicht vorstellbar – ob man surft, schwimmt, Kajak oder Wasserski fährt, segelt oder einfach darin badet. Wasser ist fundamental für die Kanada-Erfahrung.

Und deshalb sind wir überrascht, als zwei junge Schweizerinnen, die wie wir das Warme Wasser der Wanne genießen, bemerken, was für ein Luxus das ist. In der Schweiz, erzählen sie uns, wäre das Baden in einem warmen Becken im Freien ein High-End-Erlebnis, etwas, wofür man viel bezahlen würde. Wir aber befinden wir uns auf einem reizenden bewaldeten Campingplatz in der Nähe von Ucluelet, BC, und zahlen nur 30 $ für die ganze Nacht. Es gibt auch eine Sauna, in der wir nachher dampfen werden, wenn wir uns ausreichend eingeweicht haben....

Ontario,Georgian Bay - Hintergrundbild