Charaktere

Eric Pateman, Gründer und Vorsitzender von "Edible Canada"
19. Februar 2013

in British Columbia

Eric Pateman, Edible Canada

Seit der Eröffnung im Jahr 2005 hat Eric Pateman sein Unternehmen von einem kulinarischen Ein-Mann Concierge Service zu einem der führenden Repräsentanten der kanadischen Küche entwickelt. Seine Reisen haben ihn durch Nordamerika, Großbritannien und Afrika geführt, wo er durchweg nach kulinarischen Erfahrungen suchte, die er in sein eigenes Unternehmen integrieren konnte.

Loni Klettl - Sportlerin
18. Februar 2013

in Alberta

Loni Klettl © Tourism Jasper

Loni hat 1980 an den Olympischen Winterspielen beim Abfahrt-Rennen der Frauen als Mitglied des kanadischen Alpin-Ski Teams teilgenommen. Außerdem lebt sie schon immer in Jasper und pflegt eine unvergleichliche Leidenschaft für die lokale Wildnis. Sie hat die "Jasper Trail Alliance" gegründet, um als Verfechterin des Wanderwegnetzwerkes zu agieren und vermutlich zählt sie auch zu den häufigsten Nutzern von diesem. Sie ist so gut wie immer draußen auf Langlaufski oder im Sommer auf ihrem Mountainbike unterwegs.

Video: http://youtu.be/mPQnbbTfoec

Jan Lisiecki - ein außergewöhnlicher Pianist
18. Februar 2013

in Alberta

Jan Lisiecki 2010

Der 21-jährige Sohn polnischer Eltern ist in Calgary, Alberta geboren. Seitdem ist er in zahlreichen, bedeutenden Konzertsälen Zuhause und hat sogar vor Queen Elizabeth II gespielt. Hinzu kommen Radio Broadcasts und Fernsehauftritte. Für seine Auftritte bei Wohltätigkeitskonzerten wurde er 2008 zu einem "National Youth Representative" der UNICEF Kanada ernannt. Zurzeit studiert er neben seinen Konzerten in Toronto Musik.

Uwe Küster: Beamter wird zum Pralinen-Lieferanten der Queen
1. Oktober 2012

in New Brunswick

Uwe Küster hat alles richtig gemacht. Er gab seinen Job als Beamter in Deutschland auf, um eine neue Herausforderung in Kanada zu suchen. Sein Ziel war die Eröffnung einer Pralinenproduktion in Fredericton, New Brunswick. Wegen einer großen Nachfrage kam später auch der Bereich der deutschen Gastronomie hinzu.

Doch die Pralinenproduktion hat er nicht vernachlässigt und ist heute so erfolgreich, dass er Pralinen an die britische Queen liefert. Diese Jahr wurde er sogar von Prinz Charles und seiner Ehefrau Camilla besucht. Der "Pralinenmann" hat in seiner neuen Heimat viel mehr erreicht, als er sich eigentlich vorgenommen hatte! Fackelmanns chocolate heaven führt neben seinem Pralinen Geschäft, ebenfalls auch erfolgreich den "Schnitzel Parlour", für den er  von TripAdvisor das "Certificate of Excellence Winter 2015" erhielt.

Rolf Gunther, Chef und Besitzer des Rimrock Cafés, Whistler BC
20. Juli 2012

in British Columbia

Rolf Gunther ist gelernter Hotel- und Restaurant-Manager. Nach seinem Studium in Heidelberg und seiner kulinarischen Ausbildung im Schwarzwald, führte seine berufliche Laufbahn ihn von der Schweiz nach Holland und schließlich zu verschiedenen Betrieben in Kanada. Gunther und sein Team im Rimrock Café haben sich auf Fisch und Wild spezialisiert und gehören mittlerweile zu den Favoriten von Einheimischen und Besuchern im Whistler.

 

Jordan Sturdy: ein Fashionmanager wird zum Farmer
20. Juli 2012

in British Columbia

Jordan Sturdy stammt eigentlich aus Vancouver, doch seit Jahrzehnten ist die Gegend um Whistler sein Zuhause. Der breitschultrige Mann hatte in seinem Leben schon diverse Berufe, darunter Metzger, Holzfäller, Baumpflanzer, Verkaufs- und Produktionsmanager in der Mode- und Haushaltswarenindustrie, Sanitäter, und 17 Jahre lang professioneller Ski-Streifenbeamter in Whistler Blackcomb. Am 30. Juli 2015 wurde er zum Umweltminister gewählt und ist ebenfalls ein Mitglied des Ministerrrats für Umwelt und Landnutzung.

Tyler Schramm: Vom Skilifthersteller zum Schnapsbrennermeister
21. Juni 2012

in British Columbia

Haben Sie auch einen Traum, aber Sie trauen sich nicht, ihn zu verwirklichen? Der Kanadier Tyler Schramm hat sich getraut. Er ließ seine Karriere als Skilifthersteller hinter sich, um in Schottland zum Meister in der Schnapsbrennerei zu werden. Er entwickelte das Originalrezept für Schramm Wodka und baute 2009 zusammen mit seiner Frau Lorien die Pemberton Distillery auf. Seit dem hat er renommierte Preise aus der Brennereiszene gewonnen und seine Produktauswahl auf weitere alkoholische Getränke wie Gin, Absinth, zahlreiche Liköre und vieles mehr ausgeweitet. So lebt Tyler Schramm seinen Traum.

Video: Pemberton Distillery - Community Futures BC feature video

Winnipeg Rocker John K. Samson
21. Juni 2012

in Manitoba

Bildnachweis: Leif Norman

Winnipeg, die Hauptstadt der kanadischen Provinz Manitoba, ist für seine einzigartige Musikszene bekannt. Von aboriginal und frankofoner Musik über Rock ’n’ Roll bis hin zu Jazz, Electric und Indie-Musik findet man hier alles. Daher ist es kein Wunder, dass Singer-Songwriter John K. Samson aus Winnipeg stammt. Bereits vor 15 Jahren begeisterte er das deutsche Publikum und seine Karriere führt ihn immer wieder zurück nach Deutschland.

Kellylee Evans - "soul pop" meets Jazz
8. September 2011

in Ontario

Der Geheimtipp aus Kanada: Kellylee Evans mit ihrem unverwechselbaren Sound.
Die kanadische Sängerin wurde 2009 von dem französischen Label Plus Loin Musik durch ihren 2. Platz bei der Thelonious Monk Jazz Vocals Competition entdeckt. Daraufhin verbrachte Kellylee zwei Tage im Studio in Frankreich, um ihre ersten beiden Alben aufzunehmen. "Fight or Flight" und "The Good Girl" sind großartige Beispiele ihres einzigartigen Stils aus "soul pop" nahtlos verschmelzend mit Jazz. Das neue Album "Come On" ist, komplementiert durch Kellylees eigene Vielseitigkeit, Kreativität und angeborene Musikalität.
 

Patrick Bernatchez: Künstler
2. März 2011

in Québec

Der Künstler Patrick Bernatchez, 1972 in Montréal geboren, beschäftigt sich in seinen Projekten mit den Vorstellungen von Zeit, Zyklus und Verfall und setzt sie mit unterschiedlichen Medien wie Zeichnungen, Malereien, Installationen, Fotografien, Filmen und Kompositionen um. Im Rahmen der Neueröffnung des Berliner Künstlerhauses Bethanien präsentierte er 2010 als Stipendiat den Arbeitszyklus "Die Zeit Verschlingt". Er ist zugleich der erste Teil des Projektes "Lost in Time", das unter anderem eine neue Filmtrilogie enthalten und im Laufe des Jahres 2011 vollendet wird. Mit Kurzfilmen seiner Trilogie "Chrysalides" war Patrick Bernatchez auf mehreren internationalen Festivals vertreten, darunter im Rahmen des offiziellen Wettbewerbs in Rotterdam sowie bei der Biennale in Melbourne. Der junge Nachwuchskünstler lebt und arbeitet in Montréal.

Bild: Philippe Casgrain / Déclik Communications (Sobey Art Award 2010 Finalisten, von links nach rechts: Emily Vey Duke, Daniel Barrow, Brendan Fernandes, Cooper Battersby, Patrick Bernatchez und Brendan Lee Satish Tang)

Ontario,Georgian Bay - Hintergrundbild