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Uwe Küster: Beamter wird zum Pralinen-Lieferanten der Queen
1. Oktober 2012

in New Brunswick

Uwe Küster hat alles richtig gemacht. Er gab seinen Job als Beamter in Deutschland auf, um eine neue Herausforderung in Kanada zu suchen. Sein Ziel war die Eröffnung einer Pralinenproduktion in Fredericton, New Brunswick. Wegen einer großen Nachfrage kam später auch der Bereich der deutschen Gastronomie hinzu.

Doch die Pralinenproduktion hat er nicht vernachlässigt und ist heute so erfolgreich, dass er Pralinen an die britische Queen liefert. Diese Jahr wurde er sogar von Prinz Charles und seiner Ehefrau Camilla besucht. Der "Pralinenmann" hat in seiner neuen Heimat viel mehr erreicht, als er sich eigentlich vorgenommen hatte! Fackelmanns chocolate heaven führt neben seinem Pralinen Geschäft, ebenfalls auch erfolgreich den "Schnitzel Parlour", für den er  von TripAdvisor das "Certificate of Excellence Winter 2015" erhielt.

Ontario,Georgian Bay - Hintergrundbild